中老年常见的一种慢性性病就是动脉硬化。据研究，高血压、糖尿病、吸烟、大量饮酒、年龄、不良饮食习惯、缺乏运动等危险因素均可促进动脉硬化的形成。因此随着年龄的增长，有以下症状的就属于脑动脉粥样硬化的高危人群。

1。情感异常。常常因为生活中的小事激动、发脾气、忧伤、情绪波动大，性格反常表现为热情变淡漠、慷慨变吝啬。还有些病人可出现焦虑、抑郁或恐惧等情感障碍。

2。头脑不舒服。经常觉得头发沉、发闷（头部有紧箍和压迫感），头晕、头痛，常伴有耳鸣，视物不清。

3。步态不稳。患者可出现走路及转身不稳，表现为步态缓慢或行走不稳，容易摔跤。

4。睡眠不好。最为常见的有入睡困难，易惊醒，醒后不易再睡，多梦且梦境清晰。有时则多眠、嗜睡、精神疲乏，或与失眠交替出现，毫无规律。

5。近期记忆减退。对人名、数字和最近发生的事情容易忘记。平时注意力涣散，动作变得迟钝，反应不灵敏，故与他人交往减少，喜独处，性情较孤僻，难亲近。

6。短暂的肢体麻木。一侧肢体或肢体的一部分麻木、无力、感觉异常。

7。综合判断能力下降。对新事物的领悟能力减退，工作效率降低，自感不能胜任工作。随着病情的加重会逐步出现表情淡漠，对周围事物缺少兴趣，对人缺乏热情。

动脉硬化闭塞症的发病率有日益增高之趋势。对于动脉硬化闭塞症的高发人群，动脉硬化闭塞症患者怎么吃呢？

对于引起动脉硬化闭塞症的原因，主要是高脂肪、高热量、高糖和高盐饮食，是主要发病因素。一般认为动脉硬化闭塞症的发生与饮食中所含的饱和脂肪酸（主要为动物脂肪和肉类）的多少有关。

1常吃红辣椒、牛奶和鱼对动脉硬化闭塞症也是有好处的。

2.多吃富含维生素C的食物，因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

3.蜂花粉饮食

荷花粉是蜜蜂采集荷花之精华。主要功能表现为：“清心凉血、解热毒、消湿祛风、调内分泌。对雀斑、青春痘、失眠、肠胃等疾病的治疗效果良好”，是保健滋补美容营养之最佳品。

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荷花粉食用方法：

①直接食用，一般每天早晚各服1次，每次5克～10克

②直接用温开水送服（水温不可超过60℃）

③用牛奶或蜂蜜水调服（比较适合减肥、生发、护发，也可用于治疗脸部各种疾患）